Von Chrambl ausgewählt
Da Salzburger Klassik – 100% Arabica Medium Roast
Der perfekte Allrounder für jeden Tag. Mild, harmonisch und angenehm rund im Geschmack – handgeröstet in Salzburg für alle, die ehrlichen Kaffee mit klassischem Charakter lieben.
☕ Sorte
100% Arabica
🌍 Herkunft
Brasilien
🔥 Röstung
Medium Roast
📦 Inhalt
1kg
☕ Geschmacksprofil
Säure: leicht und angenehm
Röstaromen: klassisch und harmonisch
Abgang: leicht bitter und rund
Gesamteindruck: mild, bekömmlich und vollmundig
✔ Kaffeeinfos
Einsatzbereich: Allrounder
Feine Mahlung: Espresso, Cappuccino, Bialetti
Grobe Mahlung: Verlängerter, Americano, Filter, French Press
Röstgrad: Mittel / Medium Roast
Kaffeeart: 100% Arabica Bohne
Mischung: 1er Blend
Anbaugebiet: Brasilien
⚙ Zubereitung & Brühzeit
Röstverfahren: Blending after Roasting
Jede Reinsorte wird extra geröstet und erst danach gemischt.
Empfohlene Brühzeit (Siebträger): 26–32 Sekunden
🌱 Warum Medium Roast?
Beim mittleren Röstpunkt entfaltet der Kaffee seinen vollen Körper ohne bitteren Abgang. Magenunverträgliche Bitterstoffe werden reduziert und das natürliche Aroma der Bohne bleibt erhalten.
📦 Verpackung
Verpackt im 1kg Brown Paper Bag ohne Aluminium, mit Aromaventil und Handstempel – nachhaltig, plastikfrei und aromaschonend.
Auch als Zero Waste Variante im Shop und für Gastronomie verfügbar.
🏔 Handgeröstet in Salzburg
In Salzburgs modernster und nachhaltigster Kaffeemanufaktur wird jede Charge mit präziser Sensorik und schonender Langzeitröstung veredelt. Kein Industriekaffee – sondern echtes Handwerk mit Charakter.
🏨 Gastronomiereferenz
Bereits geschätzt und serviert im Hotel Grünauerhof, Salzburg-Wals.
