Von Chrambl ausgewählt
Kaffeewunder® Nr. 03 – Italian Roast Arabica, 1kg
Kräftig, vollmundig und intensiv – der Kaffeewunder® Nr. 03 ist der dunkle Charakter unter den Kaffeewunder-Sorten. Handgeröstet in Saalfelden, Salzburg, für maximale Aromaentfaltung und ehrlichen Espresso-Genuss.
☕ Sorte
100% Arabica
🔥 Röstung
Italian Roast
📍 Herkunft
Saalfelden, Salzburg
📦 Inhalt
1kg
☕ Geschmacksprofil
Aroma: Haselnuss, Nougat, Karamell
Körper: voll und kräftig
Säure: säurearm
Charakter: intensiv, dunkel und samtig
🔥 Warum Italian Roast?
Der Italian Roast ist die dunkelste Röstung im Kaffeewunder-Sortiment. Durch die langsame und präzise Giesen Trommelröstung entsteht ein besonders intensives Aroma mit wenig Bitterstoffen und einem langen, samtigen Abgang.
✔ Herstellung & Qualität
Ausschließlich 100% hochwertige Arabica-Bohnen im Single-Origin-Verfahren. Jede Sorte wird separat geröstet – ohne Fertigmischungen oder industrielle Mischungen. Das sorgt für ehrlichen Geschmack und höchste Bekömmlichkeit.
⚙ Ideal für
Besonders geeignet für:
Espresso
Cappuccino
Milchkaffee
Vollautomaten
🥁 Trommelröstung
Geröstet im traditionellen Giesen Trommelröstofen und luftgekühlt. Diese Rösttechnik sorgt für maximale Aromaentwicklung und einen besonders weichen, langen Abgang.
📦 Verpackung
Verpackt im 1kg Brown Paper Bag ohne Aluminium, mit Aromaventil für optimale Frische. Jede Packung wird von Hand verpackt und mit Holzstempel versehen – jedes Sackerl ein Unikat.
🇦🇹 Regional & Transparent
Produziert in Saalfelden, Salzburg – 100% österreichischer Betrieb ohne Konzernbeteiligungen. Die Kaffeewerkstatt ist öffentlich zugänglich und kann besucht werden.
